Pendant mon séjour royal au Fairmont Queen Elizabeth, j’ai eut la chance d’être invitée avec miss Martel à souper au restaurant de l’hôtel, le Beaver Club. Ce restaurant est une institution montréalaise pour manger les grands classiques mais avec une attention que l’on apprécie toujours (en tout cas, moi) une touche… très locale.
J’aime les séjours hors de chez nous, que ce soit à l’auberge jeunesse, chez des amis ou dans un hôtel 5 étoiles. Ça fait juste casser la routine et me rend si heureuse. C’est lors d’une invitation au fameux hôtel Queen Elizabeth avec ma copine Eve que j’ai pu à nouveau passer le weekend à 10 minutes de chez et pourtant, avoir l’impression d’être si loin.
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