Rouge Gorge, grand oiseau de l’avenue Mont-Royal

Rouge Gorge bar à vin

J’avoue d’emblée, je ne suis pas une cliente régulière de bar. Mais la vie étant ce qu’elle est, quand on est célibataire, une de nos activités (pas tant préférée) est le dating donc… à part la promenade dans un parc ou un café, le bar est souvent l’endroit où on rencontre pour la première fois la personne avec laquelle on communique depuis quelques jours de façon numérique. C’est ainsi que j’ai découvert un magnifique bar à vin qui a pignon sur l’avenue Mont-Royal, le Rouge Gorge.

Rouge Gorge bar à vin

L’endroit, en plus d’être magnifiquement décoré (on remercie encore une fois Zébulon Perron pour le tout, recèle de bons vins au verre, de bouteilles de vin accessibles et tout aussi délicieuses, de cocktails et de petites assiettes qui nous permet de se remplir la panse en prenant un verre (ou 2, ou 3…).

L’endroit a une superbe ‘vibe’, le service est vraiment top, les recommandations vins ont toujours été à point par le sommelier et la nourriture y est bien bonne.

Rouge Gorge bar à vin

Lors de mon dernier passage, une magnifique journée printanière, installée à la terrasse avec un copain, nous avons zieuté avec intérêt les passants, une bouteille de rosé en accompagnement et avons dégusté quelques plats du menu.

Rouge Gorge bar à vin

Rouge Gorge bar à vin

Les crevettes popcorn avec la mayo au wasabi sont pas mal bonnes. Parfaites pour l’apéro tout comme l’assiette de charcuterie qui était composée cette fois de rillette de lapin, bresaola, rosette de Lyon et autre petit saucisson concocté à partir de vin rouge. Le tout était accompagné d’une superbe moutarde maison, de betteraves, têtes de violons et cornichons marinés. Un vrai petit délice. Nous nous sommes aussi donné à coeur joie dans les pommes de terre rattes frites. Yum. Les tostadas de poke de thon étaient bonnes mais sans plus.

Rouge Gorge bar à vin

Sincèrement, si vous avez une ‘date’ ou que vous désirez prendre un verre entre amis, l’endroit est vraiment tout indiqué pour que vous ayez un excellent 5@…

Rouge Gorge

1234 ave. Mont-Royal est, Montréal

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