La vente Clarins est de retour! Non seulement les produits Clarins seront en vente mais aussi les marques affiliées telles que: Anna Sui, Nuxe, Lanvin parfums, Boucheron, Swarovski, Kbio , Azzaro Paris et bien d’autres.

Ce sera le moment parfait de vous dénicher les surplus d’inventaire et les produits dont l’emballage est endommagé.

Soyez prête à jouer du coude!

Quand?

Vendredi le 24 mai 10h00 à 20h30
Samedi le 25 mai 9h00 à 17h00

Où?
815 Desserte Est, Autoroute 13 à Laval

NOTEZ BIEN!!!

Attention, les sacs, poussettes et enfants de moins de 12 ans ne seront pas admis sur les lieux pour des raisons de sécurité.

Imprimez cette invitation, elle pourrait vous être demandée à la porte.

Il y a de ces moments que l’on oublie pas: notre premier baiser, la première fois que l’on mange du crabe en Gaspésie (dans mon cas), la débarque de vélo qui vous a mener à l’hôpital. Dernièrement, c’est un événement tout heureux que je n’oublierai pas d’aussi tôt, ma première visite au Bouillon Bilk, ce resto entre deux commerces d’électro trash sur St-Laurent. Non ne fuyez pas, vous pourriez le regretter.

Réservation tôt car l’on était pas trop d’avance… Je m’y rends accompagnée de ma super chum Eve pour un souper qui ne sera clairement pas piqué des vers. Le resto n’est pas particulièrement grand et a vue sur la Place Fred-Barry et la maison symphonique. On prend place à la table en bordure des fenêtres. Le service est impeccable. Notre serveuse nous donne l’eau à la bouche avec ses descriptions et ses recommandations. C’est courtois, professionnel et on sent que cette jeune personne aime manger, un must tant qu’à moi quand on veut bien décrire un plat. Ça se sent ces choses là… ou c’est peut-être juste dans ma tête. Passons.

Nous optons pour la mise en bouche du jour, un kebab d’agneau accompagné d’ananas et d’une tzaziki maison. Mmmmm ça commençait particulièrement bien.

Puisque c’est la saison du crabe, je choisis l’entrée du jour qui est une salade de crabe, fenouil, concombre et framboises macérées. C’est tellement frais et délicat. Ma chère Eve, choisis de son côté le fameux dumpling de canard, une recommandation de notre chère serveuse en plus d’être son choix premier lors de la lecture du menu. Le dumpling dodu arrive, beignant dans un bouillon aromatisé et surmonté de coeurs de canard saisis. J’en connaît une qui se délecte.

Pour le plat de consistance, j’opte justement pour la consistance (et le bonheur absolu), les cavatelli à la puntarelle, bacon d’agneau, morilles et burrata. Après une petite recherche exhaustive sur les Internets, Eve nous confirme que la puntarelle est une sorte de chicorée. On se couche donc, en plus du ventre plein, plus intelligentes! Ce met est tout simplement, à mon goût, parfait. L’amertume de la puntarelle avec le crémeux de la burrata et le salé du bacon. Je peux mourir à présent.

Eve penche de son côté pour une suggestion de son boss, la pintade. À lui voir la tête, elle est silencieuse, on peut confirmer que le plaisir gustatif est au rendez-vous. Elle se régale de la volaille accompagnée d’une belle escalope de foie gras poêlé, de dattes, noix et porcini. Je vous le confirme, c’est l’extase.

Étonnamment, j’écoute avec attention la liste des fromages et desserts. Rendue à ce point-ci, habituellement, je suis hors service, mais pas cette fois-ci. La présentation des assiettes était tellement magnifique et son contenu… la perfection. Je suis curieuse de la suite.

Comme si j’avais une envie de crise de foie, j’élis l’assiette comme ma dernière demande de la soirée. Une tranche de fromage iberico torché (me semble bien) sur des croûtons de pain trempés dans le sirop d’érable, des morceaux de raisins frais, des noisettes, oignons confits. Oh que je ne fus pas déçue de ce choix. Une combinaison sublime avec le salé du fromage et le sucré de ses accompagnements.

Ma compagne finalise sa soirée avec le gâteau à la poire qui est, tant qu’à moi, une magnifique oeuvre où la poire, le chocolat blanc et la courge se courtisent pour une symbiose complète et parfaite (encore une fois).

Vous pourrez comprendre que j’y retournerai d’ici peu pour une autre belle expérience en bonne compagnie.

À découvrir absolument! Très certainement mon coup de coeur resto 2013. Pour ceux qui travaille dans les alentours, le resto est aussi ouvert à l’heure du midi la semaine. Les chanceux!!!

Bouillon Bilk

1595 St-Laurent, Montréal

514 845.1595   (il faut absolument réserver, car je ne suis pas la seule à apprécier!)

Bonjour mesdames,

marquez à votre calendrier le 4 mai pour la vente d’entrepôt Guerlain. Encore une fois, vous y retrouverez les parfums, soins pour le corps et cosmétiques de la très renommée marque française.

Voici toutes les informations concernant l’événement:

Quand? Samedi le 4 mai 2013 de 9h00 à 17h00 (arrivez tôt!)

Où? Guerlain Canada, 2515 rue Léger, Ville Lasalle (H8N 2V9 si vous avez un GPS)

Paiement? comptant, Visa, Mastercard

NE PAS apporter de poussette, vous pourriez être refusée à la porte.

Bon shopping!

Crédit photo: production Les Atrides

Fans de théâtre? Ne manquez pas la pièce Les Atrides, présentée jusqu’au 28 avril dans la magnifique Église St-Jean-Baptiste. En résumé, 26 acteurs, 7 concepteurs, musique d’orgue en direct, une histoire de famille où la trahison, la vengeance et le meurtre sont de mise. Amenez votre coussin de fesses, la pièce a une durée de 3h30.

Un bravo tout spécial à Louis-Karl pour la mise en scène!

Du 18 au 28 avril 2013 (8 représentations seulement)
Jeudi au samedi à 19h
Dimanche 14h

Réservez vos billets: 438.382.4586

Il y a déjà quelques semaines déjà, j’ai eut la chance d’expérimenter la nouvelle fierté de Baie St-Paul depuis l’été 2012, l’Hôtel La Ferme. Récipiendaire de prix de design et ce, avec raison, ce nouvel établissement hôtelier offre une belle gamme de solution dodo pour les grands skieurs tout comme pour les visiteurs de galeries d’art des environs.

L’hôtel est constitué de plusieurs pavillon: le clos, le moulin, la bergerie, la basse-cour en plus du bâtiment principal. À la réception, je tombe sous le charme des magnifiques oeuvres de Claude Guertin, un peintre/avocat de Québec (en AMOUR avec l’immense oeuvre oiseau). On a la chance d’avoir un tour guidé de l’endroit afin de découvrir les différents espaces offerts pour la nuit. Clairement, j’ai un sérieux faible pour la chambre avec les lattes de bois apparentes et le bain sur pied, tellement « cozy ». Pour les amateurs de ski en gang, de louer un « dortoir » soit 4 lits simples dans une très grande chambre. Personnellement, j’aurais clairement opté pour cette option, au nombre de fois que j’ai fait l’aller-retour Montréal-Massif… Plus sympathique et moins dangereux après une grosse journée sur les pentes.

Sur place, il y a aussi le spa du verger. Vous y trouverez exactement tous les services et soins que vous attendez d’un spa haut de gamme: bains chaud, bassin d’eau froide, bain vapeur, sauna sec et soins en tout genre. Anecdote: j’y ai même découvert le maillot de bain jetable! Oui, vous avez bien lu! Tête de linotte comme je suis, j’avais apporté 2 bas de bikini… pas super pratique. On m’a donc offert le maillot en question. On repasse pour le style et le confort mais j’ai quand même pu profiter des installations avec joie. YEAH!

Pour les repas, il y a le restaurant Les Labours, où concocte David Forbes et sa troupe les 3 services: matin, midi et soir. J’ai bien apprécié mon souper mais j’avoue avoir été un peu déçue du déjeuner où le service a été particulièrement lent et la bouffe, rien pour faire un détour dans le coin. Je crois que quelques ajustements s’imposent de ce côté. Sinon pour le souper, j’ai bien aimé ma chaudrée et mon onglet. J’avoue que ma compagne a fait des excellents choix avec le jambon séché et les ris de veau.

Pour les intéressés, il y a le train du Massif Charlevoix qui part de Québec et qui vous dépose directement à l’hôtel. Une belle option si vous désirez découvrir le paysage de cette merveilleuse région tout en relaxant.

Somme toute, plus qu’une excellente option pour dormir dans ce joli coin de pays. J’aime.

Cliquez ici pour voir toutes mes photos (et oubliez ça, il n’y a aucune photo de moi avec le maillot jetable )

Hôtel La Ferme

50 rue de La Ferme, Baie St-Paul

418 240-4100

Par un hiver qui essaye de se retirer, ma copine Eve et moi avons eut l’idée de génie d’aller souper au Gros Jambon. Je l’avoue, elle m’en avait parlé plusieurs fois déjà et ces photos me faisaient baver. Il était temps que j’essaye d’ailleurs le fameux « fried chicken and waffle ». Oui, oui, vous avez bien lu si vous n’étiez pas encore au courant de ce met particulièrement typique chez nos amis du sud.

Dans ce « diner » situé dans le vieux Montréal, on y retrouve tout le réconfort de la bonne bouffe, bien grasse et bien goûteuse. « Mac n’cheese », hot dogs, burger, smoked meat… vous comprenez! On y va pour le charme de la place et la bouffe mais certainement pas dans une optique de menu santé. So what!?!

Attablées au bar donnant sur la cuisine, nous nous sommes régalées de mon très évident fried chicken and waffle et miss de son fried chicken, gravy et petit pain. Bouteille de coke en verre à la main pour le petit côté sucré/salé.

On a terminé notre expérience sur une note sucrée avec un beigne de Saint-Donut nul autre qu’à la tarte aux fraises.

Après, on s’est fait une virée montréalaise en auto, de la Biosphère à l’oratoire! Fun!

Le Gros jambon

286 Notre-Dame Ouest, Montréal

Du 21 mars et ce, jusqu’au 23 avril 2013, faites place aux poètes contemporains et découvrez leurs univers lors de l’événement Accès Poésie. Le tout aura lieu dans plusieurs lieux culturels aux 4 coins de la ville, pourquoi pas en profiter?

Pour en savoir plus, visitez le site de cette activité sur Accès culture Montréal.

Bonne poésie!

C’est l’arrivée de la 31e édition du FIFA (Festival International du Film sur l’Art) à Montréal. Pour les amateurs d’art, c’est le moment de faire des découvertes et de voir le tout plus grand que nature. Au programme:  248 films de 28 pays, des expos, des installations et même une séance dédiée aux enfants!

À découvrir si vous ne connaissez pas!

Le FIFA du 14 au 24 mars 2013

Voici l’horaire:

22 mars: 11h a 20h00

23 mars: 9h00 à 17h00

24 mars: 9h00 à 16h00

6 avril: 9h00 à 17h00

7 avril: 9h00 à 16h00

13 avril: 9h00 à 17h00

14 avril: 9h30 à 16h00

L’adresse: 5600, chemin de la Côte-de-Liesse Mont-Royal (Québec) H4T 4L1

Les modes de paiement sont: Visa, Mastercard, Interac, Amex. (pas de chèques)

SVP évitez de venir avec la poussette, il se peut fort bien que vous soyiez refusée à la porte…