Quand vous n’avez pas assez de la collection de souliers dans votre garde-robe c’est autour des sacs à main d’avoir l’air de talons hauts. Trop petit sac pour moi mais oh que j’aime!!! Merci à Azumi & David pour ce joyau!
Archive pour juillet 2009
Pour fanatiques de souliers seulement!
Jeudi 23 juillet 2009 Élixir à la tomate
Mercredi 22 juillet 2009C’est le seul terme qui m’est venu à l’esprit suite à la dégustation de ce délicat bouillon à la tomate qui a été au préalable nommé consommé doré par Diane Séguin et eau de tomate par Charlie Trotter (chef à Chicago). C’est tout simplement divin lors de journées chaudes d’été.
Élixir à la tomate
Ingrédients
4 livres de tomates bien mûres
3 blancs d’oeufs
2 tasses d’eau
Sel de mer, poivre
Préparations
Laver et couper les tomates en quartiers. Battre les blancs d’œufs à la fourchette pour les casser. Déposer les tomates, les blancs d’œufs et l’eau dans une casserole. Porter à ébullition, saler et poivrer. Réduire la chaleur, laisser frémir sans y toucher 40 minutes.
Verser la préparation dans une étamine (un grand coton à fromage). Bien attacher avec une corde.
Suspendre avec un nœud solide et laisser filtrer dans un récipient. Allouer quelques heures.
Servir chaud ou froid ou, si on veut se faire une réserve, congeler dans un contenant hermétique.
Personnellement, je préfère le tout froid et servi avec des feuilles de basilic fraîchement coupées du jardin.
p.s.: Merci à Mme Di Stasio pour m’avoir fait connaître cette recette!
Un septembre mode avec Anna
Lundi 20 juillet 2009Gagnant du grand prix du jury pour l’excellence de la cinématographie lors du Festival Sundance 2009, The September Issue arrivera en salle cet automne à Montréal. La publication de l’édition du Vogue américain 2007 pesait près de 5 livres, le magazine le plus gros publié à ce jour, un exploit. Le film porte sur la légendaire éditrice en chef du fameux magazine, Anna Wintour, et son équipe créant cette édition spéciale du Vogue ainsi que de la main mise du Vogue, et particulièrement de Mme Wintour, sur l’industrie de la mode. Nous pourrons alors comparer ce qui a été imagé lors du film The Devil wears Prada! Wintour ne doit pas être aussi diabolique que Meryl Streep dans son rôle puisque le Times a titré son article sur le film The September Issue comme étant l’antidote du film tiré du livre de Sophie Kinsella.
Je ne vous cacherai pas que j’ai vraiment hâte de voir ce film des coulisses, habituellement très fermées, de l’univers de la reine derrière le magazine Vogue
À vos cils
Samedi 18 juillet 2009Les cils peuvent donner un aspect disons le, plutôt dramatique à un maquillage. Le grand Shu Uemura l’a bien compris avec sa gamme de faux cils Tokyo Lash Bar. Admirez ce regard et ces cils majestueux!
Vente M0851
Jeudi 16 juillet 2009
Fantasia sous les étoiles
Mercredi 15 juillet 2009Cette année encore, Fantasia revient au Parc de la Paix pour une série de six soirées de projections à la belle étoile, (devant le Monument National). Ces projections extérieures gratuites et pour tout public donneront l’occasion de redécouvrir une sélection de films présentés lors du festival.
Lors de chacune des soirées les DJs et VJs du collectif MixSessions vous invitent à venir danser sur leur mix de 19h à 21h30. Les projections de films suivront jusqu’à 23h.
Les visionnements:
Lundi 13 juillet / Monday 13 July
VIVE LE COURT LIBRE
Mardi 14 juillet / Tuesday 14 July
OUTER LIMITS OF ANIMATION 2008
Mercredi 15 juillet / Wednesday 15 July
JACK BROOKS: MONSTER SLAYER
Jeudi 16 juillet / Thursday 16 July
DJ XL5′S HELLZAPOPPIN ZAPPIN’ PARTY
Vendredi 17 juillet / Friday 17 July
TOKYO ZOMBIE
Samedi 18 juillet / Saturday 18 July
A DRIFT IN TOKYO
Où? 1195, blvd Saint-Laurent (Métro Saint-Laurent)
Quand? 19h00 à 23h00
Coût? Gratuit
Merci à Fantasia et la SAT pour ce texte qui est nullement de mon cru!!!
De père en flic
Dimanche 12 juillet 2009
En ce beau samedi pluvieux, je me suis joint à ma copine Manon et mon copain pour le visionnement du film tant attendu, De père en flic. Bon, les attentes étaient grandes, il faut dire. Pour ma part, j’ai été diverti pendant cette heure et demie mais sans plus. J’ai eut l’impression que les acteurs ont été choisis pour des rôles précis et que par la suite, une histoire a été modelée. On croit plus ou moins à l’histoire un peu très prévisible qui est un simple prétexte à joindre Michel Côté et Louis-José Houde sous la thématique des pères et fils.
À voir en dvd, selon moi, pour les quelques scènes qui font le film.
Fantastique Fantasia
Mercredi 8 juillet 2009À vos films tout le monde (si il reste des billets!), c’est le Festival Fantasia qui débute le 9 juillet et se poursuit jusqu’au 29 juillet (prolongation de 2 jours par rapport aux autres éditions! yé!). Vous ne connaissez pas? C’est le plus important festival de films de genre en Amérique du Nord. Lors de la 13e édition, cette année, il sera possible de visionner près de 115 longs métrages. La sélection inclut aussi 3 thématique soit Pour un flirt avec le chaos qui présentera des anti-comédies romantiques, Vers les étoiles qui regroupera des films sur la science-fiction cérébrale puis il y aura un hommage aux 100 ans du cinéma à Hong Kong.
Cinéphile et grands curieux, il est donc temps de vous procurer vos billets de cinoche pour voir des projections de grandes qualité et ce, ne venant pas d’Hollywood! YAHOOO!!!!
Le festival prendra lieu au Théâtre Hall de l’université Concordia.
Rafraîchissant gaspacho
Lundi 6 juillet 2009Il y a des produits, des mets qui crient l’été. Quoi de mieux qu’une bonne tomate du jardin (ou du marché) fraîche à souhait et goûteuse, contrairement aux tomates hivernales sans l’once de goût. Puis, il y a le gaspacho, cette salade à l’état de soupe qui provient de l’Andalousie et qui a été un plat de pauvres jusque dans les années 60. Cette soupe est maintenant tellement célèbre que l’on réfère toutes soupes froides, pas mal!
Je vous propose donc, une recette de gaspacho provenant de la très gastronomique, Anne Desjardins.
Gaspacho
- 5 grosses tomates bio
- 2 poivrons épépinés et coupés en gros morceaux, (réserver 1 cuillère à table de poivrons coupés en brunoise pour la finition)
- 1 concombre épluché et coupé en gros morceaux
- 1 échalote française
- 30 ml de vinaigre de cidre de St Joseph-du-Lac ou de Xérès
- 1 citron vert (jus et zeste)
- 75 ml d’huile d’olive
- 4 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
- sel, tabasco au goût
Blanchir les tomates, les peler, couper en morceaux et réduire en purée au mélangeur, couler au tamis fin. Remettre le coulis de tomates dans le mélangeur et ajoutez-y les autres ingrédients du gaspacho. Bien mélanger. Rectifier l’assaisonnement si nécessaire. Réserver au frais.
Au moment du service, verser le gaspacho dans de belles assiettes creuses froides, ajoutez un peu de brunoise de poivrons et de coriandre hachée.
FACILEEEEE et tellement sublime lorsqu’il fait chaud.
p.s.: eh oui! Gaspacho est masculin et non féminin…
Simplement joli
Vendredi 3 juillet 2009Juste pour le plaisir des yeux…
Collier de verre Murano, par Marina et Susanna Sent, que l’on trouve à la boutique du MoMa (Museum of Modern art).
